Václav Upír Krejčí: Japonsko a japonská kuchyně

14. srpen 2013

Jedním z kmotrů Velké japonské kuchařky Tomia Okamury a jeho bývalé ženy Mie je známý mim Václav Upír Krejčí. Málokdo o něm ví, že je znalcem japonské kultury a několik let dokonce v Japonsku žil.

Za dva roky života v Japonsku poznal tamní zvyky a zamiloval si také japonskou kuchyni - i když sám přiznává, že zrovna tofu moc nemusí. Co by ale do Čech rozhodně zavedl, jsou restaurace, nabízející k jídlu i „šlofík“...

I jeho ale Japonsko dokázalo zaskočit. Poslouchejte!

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.