Tvarohový koláč s jahodami
Pracnější, ale ten výsledek… Suroviny a postup: 1 heru třeme se 150 g cukru, postupně přidáváme 3 vejce, citronovou kůru a 1 vanilkový cukr, poté vešleháme 250 g tučného tvarohu a nakonec 250 g polohrubé mouky s půlkou prášku do pečiva. Těsto položíme na dobře tukem vymazaný plech a rukou namočenou ve vodě nebo malým válečkem roztlačíme na plochu, trochu zvýšíme okraje, poklademe ovocem, posypeme drobenkou (vpije unikající šťávu) a zvolna upečeme. Je lepší až druhý den.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
