Tvarohové nočky sypané perníkem
Že neladí tvaroh s perníkem? Nenechte se plést...
Suroviny a postup: Utřeme půl kg tvarohu s 5 dkg měkkého másla, maličko přisolíme, do směsi vmícháme 3 vajíčka, 2 lžíce hrubé mouky a 2 lžíce krupičky a těsto podle potřeby zahustíme jemnými drobečky z piškotů, těsto musí být tužší, budeme z něj lžicí vykrajovat nočky a zavářet je do vroucí mírně osolené vody. Krátce povaříme - kolem 5-6 minut, raději si vylovíme testovací vzoreček. Pak cedníkem vybereme všechny, necháme okapat a na talíři pak sypeme strouhaným perníkem a přelijeme rozpuštěným máslem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
