Tvarohové kouzlení

Suroviny: 250 g měkkého tvarohu, žervé nebo lučiny, bílý jogurt podle potřeby a přísady podle chuti: jemně nastrouhaná cibule a nakrájená pažitka; nastrouhané ředkvičky; nastrouhaná mrkev; nakrájená cibule a citrónová šťáva; nastrouhaná kedlubna a nakrájená pažitka; dále můžeme kořenit jemně strouhaným křenem, mletým kmínem nebo mletou paprikou; strouhaný eidam – 2 až 3 lžíce; bylinky čerstvé a strouhaný ementál; nudličky sterilované nebo čerstvé papriky; česnek a 2 lžíce drcených vlašských ořechů; nakrájené rajče.

Postup: Tvaroh našleháme s trochou bílého jogurtu a přidáme přísadu podle chuti. (Sladká varianta – s medem a ovocem).

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, JARMILA MANDŽUKOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!