Tvarohová štóla
Suroviny: 150g kandované pomerančové kůry, 100g mandlí, 2 balíčky vanilkového cukru, 2 vejce, 250g tvarohu, 1 kypřící prášek do pečiva, 50g rozinek, 150g cukru, 500g polohrubé mouky, 120g másla, rozpuštěné máslo, rum a moučkový cukr.
Postup: Rozinky namočíme do rumu, mandle nasekáme, kandovanou pomerančovou kůru nakrájíme na malé kousky. Na vál si prosejeme mouku s kypřícím práškem, do středu uděláme důlek, rozklepneme do něj vejce a přidáme ostatní suroviny (tvaroh, cukr, pokrájené máslo, mandle, vanilkový cukr, rozinky, pomerančovou kůru). Vypracujeme tuhé těsto a necháme ho půl hodiny rozležet. Potom z něj vytvaruje štolu a pečeme ve středně předehřáté troubě asi hodinu. Potom ji potřeme máslem a posypeme cukrem. Necháme ji uležet.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
