Tiramisu – italský moučník
Suroviny: Půl kg sýra mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajíček, šálek dobré černé kávy, 1 velký „panák“ likéru Amaretto, dlouhé piškoty a práškové kakao.
Postup: Do pěny ušleháme žloutky s cukrem, dobře promícháme s mascarpone, bílky ušleháme na sníh a zlehka ho zapravíme do žloutkového krému. Piškoty krátce smočíme v kávě s Amarettem, skládáme je do formy, potřeme krémem, znovu dáme smočené piškoty a krém – ten tvoří poslední vrstvu a tu poprášíme hořkým kakaem. Dáme asi na 3 hodiny zatuhnout do lednice.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
