Těstoviny s pórkem a šunkou
Suroviny: 350 g těstovin – volíme raději drobné tvary, například těstovinovou rýži, 2 střední pórky, 4-5 rajčat, 150 g ementálu, 100 g šunky, 2 lžíce másla, sůl.
Postup: Nakrájený pórek dáme krátce podusit na velkou pánev s rozehřátým máslem, přisypeme těstoviny a zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme a udusíme, v závěru přimícháme na kostičky nakrájenou šunku, prohřejeme ji, na talíři pak sypeme strouhaným sýrem a obložíme čtvrtkami rajčat.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
