Těstoviny s houbami
Letošní houbařská sezóna se vydařila, tak toho využijte!
Suroviny:
těstoviny
čerstvé houby
vejce
cibule
sůl
pepř
trochu tuku
trochu mléka
Postup:
- Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme očištěné nakrájené houby a podusíme. Podle potřeby malinko podléváme.
- Mezitím dáme vařit do osolené vody těstoviny.
- Houby v závěru dušení osolíme, opepříme a vmícháme do ocezených uvařených těstovin.
- Do dobře vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy urovnáme těstoviny s houbami a zalijeme vejci, rozkvedlanými s trochou mléka a dáme zapéci do předehřáté trouby.
Související
-
-
-
Houby pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi i vysoký krevní tlak. Navíc se po nich hubne
Češi jsou označováni jako národ houbařů. Něco pravdy na tom asi bude, vždyť na houbách byl alespoň jednou opravdu každý.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
