Těstoviny s houbami
Letošní houbařská sezóna se vydařila, tak toho využijte!
Suroviny:
těstoviny
čerstvé houby
vejce
cibule
sůl
pepř
trochu tuku
trochu mléka
Postup:
- Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme očištěné nakrájené houby a podusíme. Podle potřeby malinko podléváme.
- Mezitím dáme vařit do osolené vody těstoviny.
- Houby v závěru dušení osolíme, opepříme a vmícháme do ocezených uvařených těstovin.
- Do dobře vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy urovnáme těstoviny s houbami a zalijeme vejci, rozkvedlanými s trochou mléka a dáme zapéci do předehřáté trouby.
Související
-
-
-
Houby pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi i vysoký krevní tlak. Navíc se po nich hubne
Češi jsou označováni jako národ houbařů. Něco pravdy na tom asi bude, vždyť na houbách byl alespoň jednou opravdu každý.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
