Teplá sýrová pomazánka

Suroviny: Kousek špeku, 4 tavené sýry, 3 malé vepřové paštiky, 3 stroužky česneku a 1 syrové vejce.

Postup: V rendlíku osmahneme špek nakrájený na kostičky, když pustí dostatek tuku tak přidáme všechny tavené sýry a roztavíme je. Potom přidáme paštiky a rozdrcený česnek. Důkladně mícháme. Když bude směs dostatečně prohřátá a taková mírně tekutá tak přidáme jedno vejce a rendlík odstavíme. Pomazánku podáváme ještě teplou.

autor: Petr Novotný