Tartaletky se srdíčky

Zdobení si zvolte podle vlastního vkusu…

Ingredience
  • 300 g hladké mouky
  • 150 g másla
  • 140 g cukru moučky
  • 1 vejce
  • borůvková marmeláda, šlehačka, cukrové zdobení

Postup:

  1. Do mouky vmícháme cukr a společně s máslem pokojové teploty zpracujeme na drobenku.
  2. Přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenu a dáme do chladu odležet asi na 2 hodiny.
  3. Odleželé těsto vyválíme na stéblo (cca 3mm) silně, vykrájíme kolečka podle velikosti formiček, vložíme je dovnitř, dno vidličkou propícháme a dáme do středně vyhřáté trouby péct. Netrvá to dlouho!
  4. Upečené tartaletky vyklepneme, necháme zcela zchladnout, pak střed potřeme marmeládou, ozdobíme šlehačkou a cukrovým zdobením. Hned podáváme.

Související