Sýrové opečenky

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Sýrové opečenky
0:00
/
0:00

Rychlovka ze studentských časů...

Ingredience
  • strouhaný sýr eidam
  • vejce
  • na doplnění může být tatarská omáčka nebo kečup
  • zelené bylinky na ozdobu
  • tuk na smažení
  • chlebíčková veka

Postup:

  1. Do strouhaného sýra vmícháme vajíčko, směs musí být tak akorát hustá, aby se na plátku veky udržela.
  2. Na plátky veky mažeme směs, opatrně vložíme do rozehřátého tuku namazanou stranou, krátce opečeme a opatrně obrátíme a opečeme i stranu nenamazanou.
  3. Jednotlivé porce můžeme podle chuti doplnit tatarkou nebo kečupem a bylinkami.

Související