Sýrové opečenky
Rychlovka ze studentských časů...
Ingredience
- strouhaný sýr eidam
- vejce
- na doplnění může být tatarská omáčka nebo kečup
- zelené bylinky na ozdobu
- tuk na smažení
- chlebíčková veka
Postup:
- Do strouhaného sýra vmícháme vajíčko, směs musí být tak akorát hustá, aby se na plátku veky udržela.
- Na plátky veky mažeme směs, opatrně vložíme do rozehřátého tuku namazanou stranou, krátce opečeme a opatrně obrátíme a opečeme i stranu nenamazanou.
- Jednotlivé porce můžeme podle chuti doplnit tatarkou nebo kečupem a bylinkami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
