Sýrové kuličky z bílků
Pro obzvláště mlsné návštěvy...
Suroviny a pracovní postup: Z pěti bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme asi 20-30 dkg jakéhokoli sýra a polévkovou lžíci sojové omáčky, můžeme podle chuti přidat i oregano, papriku nebo kari. Směs musí být hutná. Prkénko posypeme strouhankou, lžičkou vykrájíme kuličky a na prkénku ještě zlehka zakulatíme. Osmažíme na oleji na pánvi. Hostům přidáme párátko a víno - budou nadšeni. A když jsou kuličky upečené déle, můžeme je přihřát v mikrovlnce, budou opět křupavé.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU STÁŇA MÍKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
