Štrúdl z těsta s jogurtem

Pro tento týden závěrečná variace na téma štrúdl…

Suroviny:
400 g hladké mouky
250 g hery nebo másla
1 vejce
1 bílý jogurt (180-200 g)
špetka soli i cukru
náplň podle chuti – jablka, skořice, vanilkový cukr, ořechy, rozinky…

Náplň podle chuti – klasika jsou jablka se skořicí a rozinkami, ale vyzkoušejte i mírně oslazený tvaroh rozmíchaný se žloutkem…

Postup:

1. Vypracujeme těsto, rozválíme na 2 placky a naplníme podle vlastní chuti.

2. Zavineme, přendáme na pečicí papír na plech a v předem středně vyhřáté troubě upečeme.

Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!