Špenátová polévka

Vaříme se Slávkou
Špenátová polévka|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Raději z čerstvého špenátu.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 stroužky česneku
  • velká hrst špenátu
  • 1 kuřecí bujón
  • 1 natvrdo uvařené vejce

Postup:

  1. Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, přidáme na plátky nakrájený česnek, opláchnutý špenát, bujónovou kostku a zalijeme půl litrem vody. Přivedeme k varu.
  2. Po uvaření rozmixujeme a na talíři doplníme na kolečka nakrájeným vařeným vejcem.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka