Sójové lusky EDAMAME

Jedna z nejpopulárnějších japonských pochutin – podle Tomia Okamury Suroviny a postup: K varu přivedeme větší množství osolené vody, vhodíme do ní 1 balení mražených sojových lusků edamame a vaříme 5-6 minut, pak scedíme a propláchneme studenou vodou, necháme okapat, můžeme ještě trochu posolit – a pozor, jedí se jen zrnka uvnitř lusku, ty prázdné lusky se vyhazují.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A TOMIO OKAMURA!