Směs na špagety

Vaříme se Slávkou

Italové by se možná divili, ale špekáček patří do českých chutí.

Typ jídla oběd

Ingredience

Postup:

Dáme vařit špagety do vroucí osolené vody.
Na sádle nebo oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na ní rozpečeme nakrájené špekáčky, přidáme nakrájenou cuketu, osolíme, okořeníme a prosmahneme.
Přidáme plátky česneku a 2 lžíce protlaku rozmíchaného v troše vody a společně dodusíme. Hlídáme tekutinu a nenecháme cuketu úplně rozbřednout.
V závěru chuť vyladíme lžičkou medu a podáváme se špagetami.

Související

Špagety se smetanou a žampiony

Vyplatí se mít špagety nebo i jiné těstoviny vždy v zásobě.
Vegetariánské špagety

Gomasio jsou opražená semínka (sezam nebo dýně), smíchaná a prohřátá ideálně s mořskou solí a pak krátce, ne úplně najemno rozmixovaná.
Špagety zapečené s houbami

Špagety jsou doma pořád, houby by měly být aspoň během sezóny v lese.