Slavnostní telecí řízky
Řízky dvojnásob slavnostní...
Suroviny: 4 telecí řízky, 4 plátečky šunky, sardelové máslo (utřeme kousek másla se sardelovou pastou) a sůl. Na obalování vejce, hladká mouka, strouhanka a tuk na smažení.
Pracovní postup: Řízky zlehka naklepeme, jen z jedné strany mírně osolíme, z druhé strany potřeme sardelovým máslem, na ně přitlačíme plátek šunky a pak celé obalíme jako normální řízek. Smažíme nejprve šunkou dospod. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU JIŘÍ SOLAR!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
