Slané kremrolky

Vaříme se Slávkou

Velký efekt bez velké práce!

Ingredience

1 listové těsto (400 g)
1,5 měkkého tvarohu
sůl
2-3 lžíce kysané smetany
podle chuti buď strouhaný křen nebo utřený česnek nebo směs mleté a pálivé papriky...
vajíčko na potření
kmín nebo jiná semínka na posypání

Postup:

Listové těsto rozválíme na tenko, nakrájíme proužky a obtáčíme jimi malé kremrolové trubičky. Skládáme na pečicí papír na plechu a potřeme rozkvedlaným vajíčkem, lehce osolíme a posypeme kmínem.
Dáme péci do ostře vyhřáté trouby (190-200 stupňů), hlídáme.
Upečené kremrolky stáhneme z trubiček, necháme zcela vychladnout a teprve pak plníme krémem – klidně až druhý den.
Krém utřeme z tvarohu s kysanou smetanou a podle chuti osolíme a dochutíme. Sáčkem s ozdobnou trubičkou pak kremrole plníme.
Pokud nemáte trubičky na kremrolky, upečte libovolné vykrájené tvary, které pak slepujte krémem.