Široké nudle se zelím (a houbami)
V jednoduchosti je síla...
Suroviny a pracovní postup: Kysané zelí propláchneme, přidáme k němu nakrájené houby (jsou-li sušené, předem je namočíme) a zhruba 30 minut společně dusíme. Mezitím si zpěníme nakrájenou cibulku na slanině, nejlépe anglické a uvaříme nudle (dáme pozor, abychom je nerozvařili!). Nakonec všechny komponenty tohoto božského pokrmu smícháme v míse a hrdě podáváme. Úspěch zaručený - tvrdí paní Ludmila.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU LUDMILA VOSKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
