Salát s balkánským sýrem

Vaříme se Slávkou

Klíčky v sobě nesou spoustu užitečných látek a v letním vedru přijde salát k chuti.

Ingredience
  • šálek naklíčených mungo fazolek
  • 1 červená paprika
  • 1 list pekingského zelí
  •  asi 60 g balkánského sýra
  • 1 lžíce majonézy nebo kysané smetany
  • mletý pepř

Postup:

  1. Naklíčené mungo fazolky smícháme s nakrájenou paprikou a zelím, přidáme hrubě strouhaný balkánský sýr.
  2. Spojíme majonézou nebo kysanou smetanou a lehce opepříme. Není potřeba solit.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.