Rychlý šlehačkový závin

Nic nezbylo z nedělního moučníku? Suroviny a postup:Vypracujeme těsto z 50 dkg hladké mouky dvounulky, jedné hery a jedné šlehačky (250 ml). Vyválíme a klasicky plníme jablky, podle chuti osladíme, ale zkuste někdy cukr zcela vynechat nebo použít jen sáček vanilkového, můžeme vylepšit rozinkami, sekanými ořechy, poprášíme skořicí, zavineme, dáme na plech s pečicím papírem a pečeme v rozehřáté troubě zprudka jako těsto listové.