Rychlá fazolová polévka

Vaříme se Slávkou

Fazolová polévka (ilustr. obr.)|foto:Fotobanka stock.xchng

Můžete ji podávat jako samostatné jídlo, je hodně vydatná.

Náročnost snadné

Typ jídla polévka

Suroviny:
1 konzerva fazolí v rajském protlaku
2 špekáčky nebo nožička klobásy
1 cibule
2 lžíce tuku
2 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
sůl
mletá sladká paprika

Postup:

1. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, osmahneme ji, zaprášíme moukou a usmažíme světle růžovou jíšku.

2. Hotovou jíšku poprášíme mletou paprikou, zalijeme litrem vody, povaříme, přihodíme nakrájené špekáčky nebo kolečka klobásy a úplně na závěr přidáme konzervu fazolí.

3. Podle chuti dosolíme, okořeníme utřeným česnekem a podáváme. S kouskem pečiva postačí jako samostatné jídlo.

autor: Stanislava Brádlová