Rybí guláš
Suroviny: 2 středně velké cibule, 2 lžíce oleje, 1kg vykostěné ryby, čtvrt kostky masoxu, 2-4 stroužky česneku, sladkou nebo pálivou papriku, sůl, hladká mouka.
Postup: Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme a opečeme na rozehřátém oleji. Opečené kostky ryby vyjmeme a do tuku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Lehce ji zpěníme a přidáme lžičku papriky, zasypeme moukou, osmažíme, podlijeme vodou a povaříme. Nakonec přidáme masox a česnek utřený se solí. Do takto připravené omáčky vložíme zpět rybí maso a podáváme s rýží nebo pečeným bramborem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
