Rošťáci
Suroviny: Maso (z vepřové kýty nebo z kuřecích prsíček), na 4 porce dále budeme potřebovat 2-3 vejce, lžičku soli, lžičku maggi, lžičku worcesteru, lžičku pepře, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce solamylu a olej na opečení.
Postup: Smícháme vejce s ostatními surovinami, do směsi namočíme naklepané plátky masa, naskládáme do misky, vlijeme zbytek marinády a přes noc dáme odležet do chladu. Druhý den opékáme jako bifteky.
Dobrou chuť vám přeje Milena Pospíchalová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
