Restované papriky
Suroviny: 1kg brambor, 3 lžičky sušených bylinek, 200g kečupu, 1 lžička másla, 3 papriky, sýr na posypání, 4 rajčata, olivy a sůl.
Postup: Brambory nakrájíme na kolečka a uvaříme do měkka. V hluboké pánvi orestuje na másle papriku a necháme ji stranou v teple. Uvařené brambory scedíme, nasypeme do pánve a opečeme, přidáme kečup, sušené bylinky, orestovanou papriku, na kousky pokrájená rajčata, můžeme přidat pár oliv. Vše osolíme a ještě chvilku opékáme. Podáváme posypané sýrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
