Řecký salát

Vaříme se Slávkou
Řecký salát|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Jen jedna z mnoha variací!

Suroviny:
2 rajčata
půl salátové okurky
1 červená cibule
100 g bílého slaného sýra – feta
hrst černých oliv
sůl
pepř
oregano
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa

Postup:

1. Omytá rajčata nakrájíme na osminky, okurku na kolečka a cibuli a olivy také na kolečka.

2. Smícháme vinný ocet, olej, sůl, pepř a oregano a rozšleháme.

3. Zálivkou ochutíme nakrájenou zeleninu, povrch posypeme nakrájeným nebo hrubě nastrouhaným slaným sýrem, lehce promícháme a necháme půlhodinky v chladu proležet. Dobrý doplněk ke grilovanému masu nebo s kouskem pečiva jako lehčí jídlo.

autor: Stanislava Brádlová
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.