Rajská polévka s cukínou a olivami
Je to takový příjemný kříženec babiččiny rajské klasiky s italskou kuchyní.
Suroviny:
1 krabička pasírovaných rajčat (passata)
1 cibule
2-3 lžíce oleje
půl střední cukety
hrst černých oliv
sůl
Postup:
1. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nahrubo strouhanou cuketu, krátce podusíme a po chvíli přidáme pasírovaná rajčata.
2. Zalijeme vodou, podle chuti osolíme a povaříme. Na talíři pak doplníme na kolečka nakrájenými černými olivami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
