Quacamole – avokádová pochoutka - Mexiko
Suroviny: 2 avokáda, 2-3 rajčata, 2-3 stroužky česneku, 1 cibule, citronová šťáva, sůl.
Postup: Avokádo rozkrojíme tak, že nůž zařízneme k pecce na délku a obkroužíme celý plod, pak vezmeme rozkrojené poloviny do dlaně a otočíme jimi – měly by hezky pustit od pecky. Oloupeme, vidličkou rozmělníme, přidáme asi lžíci nakrájené cibule, nakrájená rajčata, ochutíme utřeným česnekem, solí a citrónovou šťávou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
