Pudinková bábovka

Vaříme se Slávkou

Bábovka (ilustr. obr.)|foto:Fotobanka Profimedia

Nebudeme ale vařit pudink!

Suroviny:

4 vejce

4 sáčky pudinkového prášku vanilkového

1 sklenka oleje (obsah 200 ml)

1 sklenka cukru moučky

půl kypřicího prášku

půl lžičky citronové šťávy nebo strouhané kůry

případně čokoládová poleva

Postup:

Ušleháme tuhý sníh z bílků.
Ušleháme do pěny žloutky s cukrem.
Do žloutkové pěny přišleháme pudinkový prášek smíchaný s kypřicím práškem, pak přišleháme olej a citronovou šťávu nebo kůru.
Nakonec lehce vmícháme bílkový sníh a těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.
Upečeme ve středně předehřáté troubě, po zchladnutí můžeme ještě polít čokoládovou polevou.

Související

Rychlá bábovka podle Boženky

Podle paní Boženky Tompichové, která recept poslala. Vyzkoušejte, pochutnejte si a pošlete i vaše dobré oblíbené recepty.
Šlehačková bábovka s mákem

Jednoduchý a velmi chutný zákusek. Nejen pro návštěvu!
Velikonoční kynutá bábovka

Vychytávka pro ty, kterým se mazanec každoročně rozjede a nedrží tvar!