Pouštní duch

Suroviny: 2 vychlazené bílé jogurty (2x 150g), 200 ml studené vody, špetka soli, sušená máta (lze nahradit čerstvou– cca 4 lístečky), 1/2 salátové okurky.

Postup: Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli. 1/2 salátové okurky omyjeme, necháme ve slupce a velmi nadrobno nakrájíme na maličké kostičky (nestrouhat). Nakrájenou okurku smícháme s jogurtem a přidáme drcenou suchou mátu. Pokud nemáme, použijeme mátu čerstvou, kterou jemně promneme, aby získala na vůni a natrháme nadrobno. Takto připravenou směs ručně našleháme, nalijeme do skleniček a vychlazené podáváme.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.