Pouštní duch

Suroviny: 2 vychlazené bílé jogurty (2x 150g), 200 ml studené vody, špetka soli, sušená máta (lze nahradit čerstvou– cca 4 lístečky), 1/2 salátové okurky.

Postup: Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli. 1/2 salátové okurky omyjeme, necháme ve slupce a velmi nadrobno nakrájíme na maličké kostičky (nestrouhat). Nakrájenou okurku smícháme s jogurtem a přidáme drcenou suchou mátu. Pokud nemáme, použijeme mátu čerstvou, kterou jemně promneme, aby získala na vůni a natrháme nadrobno. Takto připravenou směs ručně našleháme, nalijeme do skleniček a vychlazené podáváme.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.