Pomazánka se sýrem a křenem

Dobrá svačina nebo příjemná variace pro chlebíčky a jednohubky…

Suroviny:
250 g eidamu
3-4 lžičky naloženého křenu, nejlépe se smetanou
200 g pomazánkového másla
2 lžíce mléka
případně jedno jablko
1 klobása na ozdobu
špetka karí

Postup:

1. Sýr nastrouháme na slzičkovém struhadle.

2. Do sýra vmícháme pomazánkové máslo, nakládaný křen, případně strouhané jablko a jen pokud je to potřeba, naředíme trochou mléka. Okořeníme troškou karí.

3. Mažeme na plátky tmavého chleba, zdobíme kolečky klobásy.