Polévka z mletého masa
Je rychlá a přitom vám dodá potřebné živiny a bílkoviny.
Suroviny:
200 g mletého masa hovězího
malá mrkev
malá petržel
stejně velký kousek celeru
1 menší cibule
libečková nať
2 celé pepře
2 nová koření
půl bobkového listu
sůl
nudle nebo jiné zavářkové těstoviny
petrželka zelená
Postup:
1. Maso rozmělníme a zalijeme asi litrem a půl studené vody. Vaříme 15 minut.
2. Teprve pak osolíme, přidáme koření, libeček, nadrobno nakrájenou zeleninu a cibuli a dovaříme – asi 20 minut.
3. Mezitím si vedle uvaříme zavářkové těstoviny, propláchneme je a vložíme do hotové polévky, ozdobíme petrželkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
