Podmáslové placky
Suroviny: 500ml podmáslí, 3 vejce, polohrubá mouka, tuk, sůl, cukr a vanilkový cukr.
Postup: Podmáslí, žloutky a bílek pořádně našleháme. Přidáváme polohrubou mouku, dokud nám nevznikne husté těsto, které osolíme a ocukrujeme. Na pánvi rozpálíme tuk a malou naběračkou nabíráme těsto, které pečeme z obou stran jako lívanečky. Na závěr placky pocukrujeme normálním i vanilkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
