-
Jak nakupovat na trhu
Jedním z důležitých prvků je optický vjem. Jak na nás ovoce nebo zelenina působí. Pokaždé je dobré vzít si zeleninu nebo ovoce do rukou, osahat si je nebo dokonce o...
-
Udělejte si svěží jarní studenou omáčku - bazalkové pesto
Využít v kuchyni čerstvé bylinky je vždycky správné. Jedním ze způsobů je výroba domácího bazalkového pesta. Jde o jednoduchou studenou omáčku, která pochází z ital...
-
Medovník z Dijonu si podmanil Francii
Dnes velmi populární medovník pochází z východu. Ale nejslavnějším evropským medovníkem je ten z Dijonu ve Francii.
-
Recept na čerstvé nudle podle Pavla Pospíšila
Neexistuje žádný recept, který by se dal u nudlí označit jako ten správný. Každý dělá nudle jinak a nikdo se o ten svůj recept nechce moc dělit. Někdo dělá nudle z ...
-
Těstoviny aglio olio Jana Vargy
Možná i vy si občas dáte těstoviny a volíte je proto, že jsou vždy brzy hotové. Zapomeňte na špagety s kečupem a eidamem a zkuste čerstvé těstoviny s česnekem a oli...
-
Pálivá omáčka Tabasco zraje v dubových sudech až tři roky
Omáčka zvaná Tabasco je připravována z velmi pálivých červených papriček, které jsou původem ze státu Tabasco na jihovýchodě Mexika. Samotný název Tabasco v překlad...
-
Restauratérem na zkoušku - jednodenní restaurace na nezvyklém...
Možná i vy rádi vaříte, pečete a kuchtíte. Třeba jste také uvažovali o tom, že byste si chtěli zkusit sestavit své vlastní menu a to pak nabídnout hostům za úplatu....
-
Český chřest - pochoutka králů a císařů
Chřest je lahůdková zelenina, které se někdy říká královská. Údajně má afrodiziakální účinky. V České republice se pěstuje na jediném místě - v Hostíně u Vojkovic n...
-
Jídlo
Letní lanýže rostou v listnatých lesech, je to klenot přírody
O lanýžích už každý z nás slyšel, ale málokdo možná jedl. Jde o jakousi houbu, která roste pod zemí a má vůni i chuť po česneku, pižmu a lese.
-
Jelení roast beef z jeleního revíru v Jítravě
Za dalším receptem jsme se vydali do zelených kopců Lužických hor, kde se u obce Jítrava rozkládá jelení revír o rozloze 900 ha. Jeho majitel je nadšeným nimrodem, ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- …
- následující ›
- poslední »