Písecká kotleta
Suroviny: 3/4 kg vepřových kotlet, sůl, pepř, 5 vajec, 15 dkg strouhaného sýra, kečup, hořčice, 3 stroužky česneku, majoránka, olej.
Postup: Kotlety naklepeme a obalíme v těstíčku. Těstíčko: rozšleháme vejce, přidáme sýr, hořčici, kečup, česnek, sůl, pepř a majoránky. Kotlety necháme v těstíčku půl dne odležet. Potom je obalíme a osmažíme. Pak kotlety předáme na pomaštěný pekáč a dopečeme je v horké troubě.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
