Pikantní polévka z cukety - "dršťková"
Cukety už zrají...
Suroviny: 4 lžíce oleje, 1 velká cibule, 2 lžíce hladké mouky, lžička sladké papriky, 50 dkg cukety, 1 kostka masoxu, sůl, pepř, majoránka, česnek.
Pracovní postup: Na olej dáme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a upražíme světlou jíšku, v ní rozmícháme papriku. Zalijeme vodou (1-1,5 litru) a prošleháme. Do tohoto základu dáme oloupanou nahrubo nastrouhanou cuketu, z které jsme odstranili vnitřek, doplníme masoxem a vaříme nejméně 20 minut. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, česnekem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JAROSLAVA ŠVEJDOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
