Petřínská jablíčka

Suroviny: Jablka, olej, skořicový cukr, rum, šlehačka, ořechy a čokoládová poleva. Na těstíčko: mléko, hladká mouka, vejce a sůl.

Postup: Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na silnější plátky. Plátky obalíme v těstíčku a usmažíme v rozpáleném oleji. Potom je obalíme ve skořicovém cukru, pokapeme rumem, ozdobíme šlehačkou, ořechy a polijeme čokoládovou polevou. Podáváme teplé.

Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!