Pěstitelé jsou s kvalitou letošního chmele spokojení

Pěstitelé očekávají výbornou kvalitu chmele. Sklizeň nejrozšířenější odrůdy Žateckého poloraného červeňáku by měla skončit na počátku září. Počasí by průběh sklizně ohrozit nemělo.

Pěstitelé chmele mají s pivovary uzavřeny dlouhodobé smlouvy o množství odebraného chmele a jeho stanovené ceny. Pokud se ale podaří vypěstovat více chmele, tzv. volný chmel pěstitelé prodávají podle aktuálních cen na trhu a ty jsou dnes tak nízké, že se v mnoha případech ani nevyplatí chmel, který se vypěstuje nad plán, sklízet.

Zatím je sklizeno na Žatecku zhruba dvacet procent úrody. Je tedy příliš brzo na to, aby bylo jasné, jestli se letos bude část úrody likvidovat.
Sklizeň chmele ukončí jako každý rok tradiční žatecká Dočesná. Konat se bude od 2. do 3. září v Žatci.