Perník výborný
Suroviny: 2 půllitry polohrubé mouky, 1 sklenka oleje, půl litru mléka, 1 vejce, 1 půl litr cukru, 1 prášek do pečiva a 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa. Tuk a mouka na plech, podle chuti i krém nebo poleva – citronová, čokoládová. Velký plech!
Postup: Smícháme sypké přísady, přidáme tekuté a vajíčko, pečeme zprvu asi 5 minut prudce, pak zmírníme oheň a dopékáme asi tři čtvrtě hodiny. Na upečený zchladlý perník můžeme natřít polevu nebo ho prokrojíme a promažeme krémem podle chuti.
Dobrou chuť vám přeje Hana Strobachová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
