Pečen šaran (pečený kapr)
S rybami to Chorvati umějí...
Suroviny: Na 1 kg kapřího masa asi 4 lžíce oleje, sklenku bílého vína, 4 stroužky česneku, pepř a sůl.
Pracovní postup: Kapra rozdělíme na poloviny, uděláme hlubší zářezy, osolíme, opepříme a dáme do pekáče vymaštěného olejem. V průběhu pečení poléváme vínem, do kterého jsme přidali utřený česnek.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
