Ovesné koláčky

Sladký zdravý pozdrav od Hany Novákové… Suroviny a postup: 8 dkg hery utřeme s 8 dkg pískového cukru, přidáme 1 vejce, zrnko soli, 8 dkg ovesných vloček, 10 dkg hladké mouky smíchané se lžičkou prášku do pečiva a podle chuti ještě přidáme překrájené rozinky nebo mleté oříšky či ořechy. Všechno dobře promícháme a na vymazaný plech nebo na pečicí papír dáváme malou lžičkou kopečky, vytvarujeme na koláčky, doprostřed jim dáme ještě maličko pikantní marmelády a velmi pomalu pečeme.