Obrácený piškotový jablečník
Suroviny: Na náplň 1kg jablek, cukr, skořice, 100g mletých ořechů, na těsto 5 vajec, 5 lžic cukru, vanilkový cukr, 5 lžic polohrubé mouky, prášek do pečiva, dále budete potřebovat čokoládovou polevu a máslo na vymazání plechu.
Postup: Z nastrouhaných jablek, cukru, skořice a mletých ořechů uděláme náplň. Potom utřeme žloutky a cukr, přidáme vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vznikne nám těsto. Na plech položíme alobal, který silně vymažeme máslem. Na to rozložíme jablečnou náplň a na ní rozprostřeme těsto. Pečeme asi 20 minut. Potom necháme vychladnout, vyklopíme z plechu a polijeme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
