Obezita, zdraví, skromnost. Jak to jde dohromady?
Všimli jste si, že je mezi námi stále víc obézních lidí? A zamysleli jste se někdy nad tím, proč je tomu tak? O příčinách rostoucího počtu obézních lidí si Eva Bucharová povídala s odbornicí na výživu Ivanou Chutnou.
„Mnoho lidí žije konzumně. Mají velký příjem energie a malý výdej... Přejídají se a obecně bych řekla, že jsme zapomněli jíst skromně...“ konstatuje Ivana Chutná a vysvětluje: „Měli bychom jíst jednoduchá jídla, lehce stravitelná, nepřejídat se na noc a samozřejmě – zvýšit ten výdej...“
Sama Ivana Chutná se snaží tato pravidla dodržovat. Při vaření se vyhýbá smažení a tučným surovinám. Také velmi omezila sladké... Vaří zdravě, příliš nekoření, nedosoluje a její rodina si na to zvykla.
„Je to o pravidelnosti... Držet dietu a hladovět je špatně.“ upozorňuje na konec Ivana Chutná.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
