O dezertech a zmrzlinách s šéfkuchařem
29. červenec 2021
Jaký je rozdíl mezi zmrzlinou a sorbetem? Liší se od sebe kopečková a točená zmrzlina? Rozhoduje o kvalitě zmrzliny cena? Nejen o tom jsme si povídali s šéfkuchařem Zdeňkem Kubíčkem.
Jakou zmrzlinu má Zdeněk Kubíček nejraději? Jakou zmrzlinu teď můžete ochutnat na Větruši? Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
