O dezertech a zmrzlinách s šéfkuchařem

29. červenec 2021
Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Foodstylistka Lenka Zvoníčková Táchová si "přidala" zmrzlinu. Po 20 letech potřebovala nový impuls

Jaký je rozdíl mezi zmrzlinou a sorbetem? Liší se od sebe kopečková a točená zmrzlina? Rozhoduje o kvalitě zmrzliny cena? Nejen o tom jsme si povídali s šéfkuchařem Zdeňkem Kubíčkem.

Jakou zmrzlinu má Zdeněk Kubíček nejraději? Jakou zmrzlinu teď můžete ochutnat na Větruši? Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.

Spustit audio