O dezertech a zmrzlinách s šéfkuchařem
29. červenec 2021
Jaký je rozdíl mezi zmrzlinou a sorbetem? Liší se od sebe kopečková a točená zmrzlina? Rozhoduje o kvalitě zmrzliny cena? Nejen o tom jsme si povídali s šéfkuchařem Zdeňkem Kubíčkem.
Jakou zmrzlinu má Zdeněk Kubíček nejraději? Jakou zmrzlinu teď můžete ochutnat na Větruši? Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
