Novohradské plátky
Suroviny: Půl kg bůčku, 2 cibule, zeleninové lečo, smetana, 2 lžíce hladké mouky, sladká paprika, pepř, sůl, olej.
Postup: Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme, obalíme v hladké mouce, osmahneme na rozehřátém oleji z obou stran a vyndáme. Na oleji osmažíme nakrájené cibule, přidáme lečo, vrátíme maso a dodusíme. Asi v polovině dušení ještě zalijeme smetanou s rozkvedlanou moukou. Rýže jako příloha.
Dobrou chuť vám přeje Anna Pučálková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
