Bublanina švestková
Tentokrát k zadělání těsta použijeme podmáslí.
Ingredience
- 400 ml polohrubé mouky
- 200 ml podmáslí
- 100 ml cukru
- 70 ml oleje
- 2 střední vejce
- 1 kypřicí prášek
- miska švestek
- 1 skořicový cukr nebo cukr a mletá skořice
Postup:
- Švestky opláchneme, osušíme, rozkrájíme na poloviny a odstraníme pecky. Zapneme troubu a formu vyložíme pečicím papírem.
- Vajíčka ušleháme s cukrem, pak přidáme olej, prošleháme a vmícháme i podmáslí.
- Dobře vmícháme mouku s prosátým kypřicím práškem, těsto přemístíme do připravené formy, poklademe půlkami švestek a ty ještě posypeme skořicovým cukrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
