Kakaový perník
Vyberte kvalitní kakao, vyplatí se to.
Ingredience
- 400 g hladké mouky
- 180-200 g cukru
- 2 lžíce medu
- 350 ml mléka
- 100 ml oleje (řepkový nebo slunečnicový)
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 1 kypřicí prášek do perníku nebo 1 kypřicí prášek a lžíci mleté kořenící směsi do perníku
- tuk a mouka do pekáčku nebo pečicí papír
Postup:
- Do mísy dáme mouku, cukr, kypřicí prášek a kakao – promícháme.
- Vedle v mléce rozmícháme vejce, tekutý med a přidáme olej a touto směsí zaděláme hladké těsto.
- Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem nebo vymazaného tukem a vysypaného moukou, vložíme do středně předehřáté trouby a upečeme. Uděláme test špejlí, je-li už těsto propečené – záleží na výšce vrstvy. Když špejli vytáhneme suchou, je dopečeno.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
