Pizza cibulková
Víte, že nejvíc pizz na osobu prý spotřebují Norové? Statistiky říkají, že každý Nor za rok sní skoro 11,5 kila pizzy.
Ingredience
- Na těsto: 250 g hladké pšeničné mouky
- 150 ml vody
- 1 lžíce olivového oleje
- půl sáčku sušeného droždí, sůl a trochu mouky na vál
- Na náplň: 4-5 rajčat
- 5-6 lžic rajčatového pyré – ne protlak!
- 4-5 lahůdkových cibulek
- 250 g strouhaného ementálu nebo jiného sýra
Postup:
- Sušené droždí vmícháme do mouky, přidáme sůl, vodu a olej a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple pod utěrkou hodinu kynout.
- Vykynuté těsto na pomoučeném válu rozválíme do tenka, přeneseme na pečicí papír na plechu, potřeme rajčatovým pyré, rovnoměrně pokryjeme nakrájenými rajčaty a nakrájenými cibulkami a zasypeme strouhaným sýrem.
- Dáme upéct do středně předehřáté trouby (170 stupňů), až okraje jemně zrůžoví, je hotovo.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
