Grenadýrmarš s chutí Itálie
Základní kombinaci brambor a těstovin můžete různě ozvláštnit. Je to příležitost, jak zužitkovat zbytky.
Ingredience
- 50 g anglické slaniny
- 1 lžíce oleje
- půl malé cibule
- 1 šálek uvařených těstovin
- 2 vařené brambory
- sůl, mletá paprika – případně se špetkou pálivé papriky
- kousek parmazánu nebo sýra Gran Padano, pažitka
Postup:
- Na oleji rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, osmahneme na tom nakrájenou cibuli, pak přidáme uvařené těstoviny a nakrájené uvařené brambory, poprášíme paprikou a opečeme.
- Na talíři ozdobíme lupínky parmazánu, pažitkou a přidáme třeba okurkový salát.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
