Mrkvové placičky
Chuťově příjemně překvapí.
Ingredience
- 400 g mrkve
- 1 lahůdková cibulka
- 3-4 stroužky česneku
- 6 lžic polohrubé mouky
- 2 vejce
- 2 lžíce měkkého tvarohu
- mletý pepř, majoránka, sůl
- strouhanka na obalení, tuk na smažení
- 1 kysaná smetana na dip
Postup:
- Mrkev oškrábeme a najemno nastrouháme.
- Přidáme vejce, tvaroh, část nakrájené cibulky, utřený česnek, koření a sůl.
- Promícháme a postupně přidáváme mouku až do potřebné hustoty.
- Tvoříme malé placičky, ještě je obalíme ve strouhance a pak smažíme po obou stranách na rozehřátém tuku.
- Podáváme s dipem z kysané smetany, kterou podle chuti osolíme a doplníme nakrájenou lahůdkovou cibulkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
